Страна произрастания кофе: Эфиопия, регион Сидамо. Этот сорт арабики характеризуется яркими нотами цитрусов, бергамота, лайма, насыщенной фруктовой сладостью и тонкой кислинкой. Кофе Эфиопия Сидамо имеет длительное послевкусие апельсиновой корки, а также оттенки розы и черного хлеба. КИСЛОТНОСТЬ 7 ИЗ 10 А вот Вам удивительный факт об Эфиопии Несмотря на то, что на дворе XXI-й век, в Эфиопии более половины кофе растет в диких условиях. Да, есть мелкие фермеры, также есть и более крупные плантации. Но, около 60% зерен растет дикарем просто в тропических лесах, где его собирают крестьяне и свозят на повозках на обрабатывающие станции. Это говорит еще и о том, что зерна не получают удобрений, имеющих химическую природу, т.е. это органически выращенные зерна. Почему кофе растет в лесах? Прямые солнечные лучи могут обжечь листья и пересушить корни арабики. Среди деревьев, в лесу, арабика «прячется» и питается влагой с тенистой почвы намного лучше. Поэтому, смело констатируем: кофе в зернах Эфиопия Сидамо имеет натуральность аромата на все 100, и, это прекрасно. КИСЛОТНОСТЬ 7 ИЗ 10 Если Вы решили купить кофе в зернах Эфиопия Сидамо впервые, то мы гарантируем, что Вы не пожалеете. Его аромат и цитрусовая кислинка придадут тонус Вашему организму и поднимут настроение. Если Вы раньше покупали где-то этот сорт, то настоятельно рекомендуем заказать его у нас. Во-первых, все познается в сравнении, а во-вторых, мы старательно раскрыли его потенциал и считаем, что Вы будете довольны выбором нашей компании.