Країна вирощування кави: Ефіопія, регіон Сидамо. Цей сорт арабіки характеризується яскравими нотами цитрусових, бергамоту, лайма, насиченою фруктової солодкістю і тонкою кислинкою. Кава Ефіопія Сідамо має тривалий післясмак апельсинової кірки, а також відтінки троянди і чорного хліба. КИСЛОТНІСТЬ 7 З 10 А ось Вам дивовижний факт про Ефіопії Незважаючи на те, що на дворі XXI століття, в Ефіопії більше половини кава росте в диких умовах. Так, є дрібні фермери, також є і більш великі плантації. Але, близько 60% зерен зростає дикуном просто в тропічних лісах, де селяни збирають і звозять на возах на обробні станції. Це говорить ще й про те, що зерна не отримують добрив, що мають хімічну природу, тобто це органічно вирощені зерна. Чому кава росте в лісах? Прямі сонячні промені можуть обпалити листя і пересушити коріння арабіки. Серед дерев, в лісі, арабіка «ховається» і живиться вологою з тінистій грунту набагато краще. Тому, сміливо констатуємо: кава в зернах Ефіопія Сідамо має натуральність аромату на всі 100, і це прекрасно. КИСЛОТНІСТЬ 7 З 10 Якщо Ви вирішили купити каву в зернах Ефіопія Сідамо вперше, то ми гарантуємо, що Ви не пошкодуєте. Його аромат і цитрусова кислинка додадуть тонус Вашого організму і піднімуть настрій. Если Вы раньше покупали где-то этот сорт, то настоятельно рекомендуем заказать его у нас. Во-первых, все познается в сравнении, а во-вторых, мы старательно раскрыли его потенциал и считаем, что Вы будете довольны выбором нашей компании.