Сыворотка сухая деминерализованная
Комплексная добавка для промышленного использования.
Не содержит ГМО.
Сфера применения сухой молочной сыворотки:
Хлебопекарная и кондитерская промышленность
Используется как натуральная альтернатива дрожжам — помогает тесту подниматься, равномерно распределяет жир, улучшает вкус и придаёт выпечке насыщенный аромат.
Молочная промышленность
Применяется при производстве творога, сгущёнки, йогурта и других молочных продуктов. Повышает вязкость, формирует нежную кремовую структуру и делает продукт более питательным.
Мясная промышленность
Используется как натуральный краситель и вкусовая добавка. Придаёт продукту привлекательный цвет и лёгкий сливочный вкус.
Косметическая промышленность
Применяется в производстве средств по уходу за кожей и волосами благодаря содержанию белков и микроэлементов..
Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Срок годности: 12 месяцев с даты производства.
Условия хранения: в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом помещении при температуре до +20 °C и влажности не выше 75%.