Кофе в зернах Купаж Slow Roast — насыщенный и ароматный кофе готовится из смеси зерен арабики 40% и зерен робусты 60%, медленно обжаренных до совершенства. При заваривании кофе источает бархатистый аромат, вкус яркий и выразительный, хорошо сбалансированный и гармоничный. Его послевкусие длительное и стойкое, оставляющее приятное впечатление.

С нотками сливочной темной карамели, темного шоколада, сухофруктов, орехов и оттенком копченого чернослива и черной вишни кофе имеет богатый и плотный вкусовой профиль. Тело напитка имеет шелковистую и маслянистую текстуру, от рубиново-медного до бордового цвета. Сливочная пена густая, бархатистая, темно-карамельного цвета.

Общий вкус кофе горьковатый, с кислотностью от легкой до умеренной и оттенком сладости и терпкости. Сладость исходит от темной карамели и сухофруктов, а кислинка — от спелых яблок, слив и вишни. Горечь обусловлена темными орехами, черносливом и темным шоколадом, а также оттенком дубовой коры.

Состав: 40% Арабика, 60% Робуста