|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кофе в зернах Купаж 50% арабика, 50% робуста — смесь кофейных зерен арабики и робусты в равных пропорциях, свежемолотых и заваренных, обладает сложным и сбалансированным вкусом. Аромат богатый и выразительный, с ярким букетом, одновременно бархатистым и приятным. Вкус плотный и объемный, обволакивающий нёбо нотами сухофруктов, орехов, карамели, цитрусовых, вишни, клубники и травяными оттенками. Послевкусие стабильное и длительное, оставляющее гармоничное впечатление на чувства.
Тело напитка гладкое и шелковистое, а текстура может варьироваться от густой и маслянистой до сиропообразной, в зависимости от метода заваривания. Его цвет варьируется от рубиново-медного до темно-орехового и бордового, напоминающего спелую вишню. Кремообразная пена имеет вязкую текстуру, глянцевый и однородный вид. Цвет варьируется от сливочного до карамельного и орехового.
Общий аромат, вкус и послевкусие представляют собой гармоничное сочетание горечи, кислинки, терпкости и сладости. Сладость легкая и исходит от спелых цитрусовых, сухофруктов, легкой карамели и ириски. Кислотность от легкой до умеренной, с легкой терпкостью спелых цитрусовых и айвы. Горечь от легкой до умеренной, с нотками цитрусовых и айвовых шкур и косточек, светлых орехов, горького миндаля и дубовой коры. Терпкость также от легкой до умеренной, что придает напитку легкое ощущение сморщивания.
Состав: 50% Арабика, 50% Робуста