⭐ Фирменный кофе NPROMAX

NPROMAX Бразилия Желтый Бурбон (Yellow Bourbon) — это фирменный моносортовый кофе бренда NPROMAX, созданный из одной из самых известных и ценных разновидностей арабики, выращиваемой в Бразилии. Сорт Yellow Bourbon высоко ценится среди профессиональных обжарщиков и ценителей specialty coffee за свою природную сладость, бархатистое тело и богатый фруктово-шоколадный профиль.

Кофе выращивается на высоте 1050–1150 метров над уровнем моря, где мягкий климат и плодородные почвы способствуют медленному созреванию ягод и формированию сложного вкусового букета.

Желтый Бурбон считается одним из лучших бразильских сортов арабики. Его особенность заключается в желтых ягодах, которые при созревании накапливают большое количество природных сахаров. Благодаря этому кофе приобретает мягкий, сладковатый вкус и удивительно гармоничный характер.

Средняя обжарка позволяет максимально сохранить природные особенности сорта и раскрыть его богатый десертный профиль.

В чашке ярко проявляются благородные ноты шоколада, которые гармонично сочетаются со сладкими оттенками спелой сливы, темных фруктов и ягод. Напиток получается мягким, округлым и очень сбалансированным, с приятной природной сладостью и длительным послевкусием.

Дескрипторы вкуса: шоколад, ягоды, темные фрукты, слива

Аромат богатый и выразительный. В букете переплетаются сладкие шоколадные оттенки, фруктовые ноты спелых ягод и темных фруктов. После помола зерно раскрывает глубокий и благородный кофейный аромат с легкими винными акцентами.

Баланс вкуса: Кислинка — 3/5. Умеренная и хорошо сбалансированная. Ягодные и фруктовые оттенки придают напитку живость, сохраняя его мягкий характер.

Насыщенность — 4/5. Кофе обладает плотным телом и выразительным вкусом, который сохраняется на протяжении всего послевкусия.

Густота — 4/5. Напиток получается бархатистым и объемным, с приятной кремовой текстурой.

Горчинка — 3/5. Легкая и благородная. Шоколадные оттенки создают глубину вкуса, не перегружая напиток излишней горечью.

Крепость — 4/5. Хорошая насыщенность и бодрящий эффект делают этот сорт отличным выбором для утреннего кофе и приготовления классического эспрессо.

В составе только отборные зерна 100% арабики сорта Yellow Bourbon, выращенные в Бразилии. Отсутствие купажирования позволяет максимально раскрыть природный характер сорта и сохранить его уникальные вкусовые особенности.

Средняя степень обжарки подчеркивает сладость зерна, раскрывает фруктово-ягодные оттенки и помогает сохранить идеальный баланс между насыщенностью и мягкостью.

NPROMAX Бразилия Желтый Бурбон —  кофе , который сочетает природную сладость легендарного сорта Yellow Bourbon, насыщенный шоколадный характер и богатую фруктовую палитру. Бархатистое тело, благородный аромат и длительное сладковатое послевкусие делают этот кофе прекрасным выбором для тех, кто ищет по-настоящему качественную и выразительную арабику.

Бренд: NPROMAX
Название: Бразилия Желтый Бурбон (Yellow Bourbon)
Тип кофе: зерновой
Состав: 100% арабика
Страна происхождения: Бразилия
Высота выращивания: 1050–1150 м над уровнем моря
Дескрипторы: шоколад, ягоды, темные фрукты, слива
Вес: 1 кг