Страна произрастания кофе: Гватемала Во вкусе сочетаются ноты апельсина и сухофруктов в шоколаде. Напиток плотный, с густым кремовым телом, прекрасно сбалансированный. В послевкусии - ноты ореха и поджаренного хлеба. КИСЛОТНОСТЬ 5 ИЗ 10 И снова для Вас интересные факты о кофе на этот раз – из таинственной Гватемалы. ⠀ Перед этим вспомним кое-что важное: «Для любого товара, самым главным является его сбыт» (команда Standard Coffee) ⠀ Так вот, интересный факт❗️ Гватемала является одним из главных поставщиков кофе в США ⠀ 150 тысяч тонн в год😃 Это 15 МИЛЛИАРДОВ чашек кофе, если взять 10 г кофе на 1 чашку ⠀ А по размеру на Глобусе и не скажешь)))) ⠀ Каждый 3й гватемалец, (показав кофейный палец)😄занимается в отрасли кофе. ⠀ Гватемала - вообще одна из самых «кофейных» стран в Южной Америке. ⠀ И вот Вы спросите: Да ладно, откуда эти обьемы? как же Гватемала “докатилась” до такой жизни? ⠀ Это все монахи-иезуиты! в далеком 1750 году ⠀ Откуда они там взялись мы сейчас выясняем, но одно известно точно: ⠀ Большая часть саженцев засыхала под палящим солнцем и кофе не получил широкого распространения То, что удавалось вырастить, применялось лишь для личного потребления👳♀️ О промышленных масштабах кофе тогда даже речи не шло. ⠀ А вот в конце 19 века, когда кроме монахов начали подтягиваться Так называемые «заробитчане» (переселенцы) из Европы ситуация резко изменилась. Глава страны, по имени Хусто Руфино Барриос сумел заинтересовать переселенцев в выращивании кофейных деревьев выделяя земли Гватемалы под плантации практически бесплатно. ⠀ И тогда народ включил мозг. ⠀ Помня опыт монахов👳🏻♂️ с засыханием кофе под палящим солнцем, они начали использовать для создания развесистые деревья: — ☘️ингу ☘️гревиллею ☘️шелковичный дуб ⠀ И такой подход дал первый богатый урожай! ⠀ С него и начался первый экспорт Гватемалы И куда же? в Бремен (понятно почему песни Бременских музыкантов такие веселые и заводные)☺️ ⠀ 👆🏻Напоследок, интересный факт для кофеманов: ⠀ Самая популярная местность в Гватемале, где выращивают кофе — Ла-Антигуа или Антигуа-Гватемала. ⠀ Именно здесь растет одноименный сорт с неповторимым вкусом, который Вы можете ощутить в полной мере, заказав этот кофе у нас на сайте КИСЛОТНОСТЬ 5 ИЗ 10