Кофе Бразилия Yellow Bourbon (Жёлтый Бурбон) — это утончённый сорт арабики, выращенный в знаменитом регионе Могиана, который считается сердцем бразильского кофейного производства. Высота плантаций от 1100 до 1500 м над уровнем моря обеспечивает зерну идеальные условия для медленного созревания, что позволяет максимально раскрыть природную сладость и насыщенность вкуса.
Этот кофе создан из редкого сорта Жёлтый Бурбон, известного своим мягким, бархатистым вкусом и естественной сладостью. Благодаря натуральной (сухой) обработке, ягоды сохранили максимум сахаров и эфирных масел, что придаёт напитку плотное тело и глубокий аромат.
Вкусовой профиль:
Кофе обладает сбалансированным вкусом с выразительными нотами молочного шоколада и какао, дополненными лёгкой фруктовой кислинкой и долгим сладким послевкусием.
Аромат:
Богатый и тёплый, с оттенками жареного миндаля и лесных орехов, создающих атмосферу уюта и гармонии.
Обжарка: Омни (универсальная) — подходит как для эспрессо, так и для альтернативных способов заваривания (фильтр, пуровер, френч-пресс).
Идеален для тех, кто ценит мягкость, сладость и сбалансированность без излишней горечи. Этот кофе подарит ощущение комфорта и утреннего спокойствия с каждой чашкой.
Состав: Арабика 100%
Вес: 1 кг

Мы рекомендуем готовить в: