|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кофе молотый Trevi Арабика Коста-Рика — это яркий и выразительный моносорт центральноамериканской арабики, который ценится за сложный характер вкуса и благородный аромат. Этот кофе выращивается на высокогорных плантациях центрального плато Коста-Рики, недалеко от столицы Сан-Хосе, на высоте 1500–2000 метров над уровнем моря. Именно сочетание вулканических почв, тропического климата и регулярных осадков формирует уникальный вкусовой профиль этого сорта.
Вкусовой профиль этого сорта яркий, сложный и насыщенный. В первой ноте ощущается благородная глубина вкуса с оттенками грецкого ореха и лёгких специй, после чего раскрываются винные и фруктовые акценты. Напиток обладает характерной для коста-риканской арабики пикантной кислинкой, которая придаёт вкусу свежесть и динамику. Лёгкая благородная горчинка делает вкус более сбалансированным и завершённым.
Особенностью этого кофе является его высокая кислотность и яркая «огненная» структура, которая формируется благодаря вулканическим почвам и высокогорному климату. Зёрна обладают высокой плотностью, поэтому прекрасно выдерживают обжарку, сохраняя насыщенность вкуса и богатство аромата.
Аромат Trevi Арабика Коста-Рика тонкий и благородный, с нотами пряностей, красного вина и лёгкими фруктовыми оттенками. Он раскрывается уже при заваривании и наполняет пространство насыщенным кофейным букетом.
Сбор урожая на плантациях проводится вручную в несколько этапов (5–6 подходов), благодаря чему отбираются только полностью спелые кофейные ягоды. Это обеспечивает высокую однородность зерна и стабильность вкуса.
Молотый Trevi Арабика Коста-Рика отлично раскрывается как моносорт, позволяя почувствовать всю яркость и характер центральноамериканского кофе. Также этот сорт часто используют в премиальных кофейных блендах, где он придаёт напиткам сложность, насыщенность и выразительную кислотность.
Попробуйте Trevi Арабика Коста-Рика — кофе с ярким характером и благородной глубиной вкуса, который подарит настоящее удовольствие от каждой чашки.
Бленд: Коста-Рика
Состав: 100% арабика
ВАЖНО: Мы перемалываем кофе непосредственно перед отправкой, поэтому вы получаете максимально свежий продукт с насыщенным ароматом и вкусом – это принципиально отличает его от фабрично молотого кофе, долго хранящейся в упаковке.
Вы можете выбрать помол под ваш способ приготовления:
Мелкий помол – идеально подходит для турки (джезвы)
Средний помол – для чашки и гейзерной кофеварки.
Крупный помол – для домашних кофеварок и альтернативных способов
Благодаря правильному помолу кофе раскрывается полно и стабильно, без лишней горечи или водянистости.
⚠️ Обратите внимание: в связи с возможными перебоями электроэнергии отправка заказа может задержаться на несколько суток. Мы обязательно уведомим вас о необходимости.
Вес: 500 г
Мы рекомендуем готовить в:
