|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Молотый кофе Арабика Индонезия Суматра Линтунг — это путешествие в сердце экзотической Индонезии с первого глотка. Этот редкий моносорт рождается на высокогорных плантациях северной Суматры, на высоте от 1000 до 2000 метров над уровнем моря, где прохладный климат, вулканические почвы и ручной труд формируют по-настоящему уникальный характер кофе.
Регион Линтунг был открыт еще во времена Голландской Ост-Индской компании и с тех пор считается одним из самых ценных кофейных терруаров мира. Кофейные ягоды здесь собирают исключительно вручную, а затем обрабатывают традиционным для Суматры полусухим методом (Giling Basah) — редкой технологией, сочетающей элементы мытой и сухой обработки. Именно она придает кофе его фирменную плотность, насыщенность и глубокий, многослойный вкус.
В чашке этот кофе раскрывается мягко и уверенно:
приглушённая кислотность, благородная легкая горчинка, ноты тёмного шоколада, орехов и едва уловимая сладость. Аромат теплый и уютный — с оттенками свежего хлеба и какао, словно только что испечённый завтрак в тропическом доме.
Густое, бархатное тело делает эту арабику идеальной как для черного кофе, так и для напитков с молоком, сливками или сливочными ликерами. Кофе отлично проявляет себя в эспрессо, турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе и кофемашине — помол универсален и стабилен.
Бленд: Индонезия
Состав: 100% арабика
Вкус: шоколадно-ореховый, мягкий
Аромат: хлебные и шоколадные ноты
Кислинка: низкая
Тело: плотное, насыщенное
ВАЖНО: Мы перемалываем кофе непосредственно перед отправкой, поэтому вы получаете максимально свежий продукт с насыщенным ароматом и вкусом — это принципиально отличает его от фабрично молотого кофе который долго хранится в упаковке.
Вы можете выбрать помол под ваш способ приготовления:
Мелкий помол — идеально подходит для турки (джезвы)
Средний помол — для чашки и гейзерной кофеварки
Крупный помол — для домашних кофеварок и альтернативных способов
Благодаря правильному помолу кофе раскрывается полно и стабильно, без излишней горечи или водянистости.
⚠️ Обратите внимание: в связи с возможными перебоями электроэнергии отправка заказа может задержаться на несколько суток. Мы обязательно уведомим вас при необходимости.
Вес: 500 г
Мы рекомендуем готовить в:
