Страна произрастания: Колумбия, классификация Супремо (подробнее, ниже по тексту). Без сомнений, этот сорт Арабики отличается повышенной ароматностью. Как сказала одна наша клиентка: «Из чашки исходит такой аромат, что ты еще носом понимаешь, что хочешь выпить этот кофе». Подтверждаем, кофе Колумбия Супремо, хит не только для Колумбии, но также и среди нашего ассортимента. Если хотите яркого аромата, выбирайте эту арабику. В сорте доминирует кислинка, но, мягкая, ягодная, чувствуется вкус зеленого яблока и желтой сливы. В целом, кофе насыщен фруктовыми ароматами. В длительном послевкусии преобладает легкая горчинка, похожая на чернослив. Лучше всего раскрывается в эспрессо. КИСЛОТНОСТЬ 9 ИЗ 10 Удивительные факты о Колумбии. Страну пересекает линия экватора. Колумбия считается самой разнообразной страной в Южной Америке в плане природы и климата: здесь можно встретить все виды климатов и температур. На вершинах Кордильер лежат вечные снега и процветают горнолыжные курорты. А на пляжах Карибского моря лежит ослепительно белый песок и стоит тропическая жара. На побережье Тихого океана рай для серфингистов. В Колумбии есть как развитые города, так и бурные непроходимые джунгли. Благодаря горным хребтам, множество кофейных плантаций раскинулось на высокогорных равнинах и склонах, а, как Вы знаете: чем ближе кофе растет к Солнцу, тем он насыщеннее и ароматнее. Колумбийские зерна генетически очень красивы и, когда вы смотрите рекламу про кофе, Вы, скорее всего, видите именно их)) Кофейные деревья Колумбии охраняются UNESCO Ну и, напоследок, хочется добавить, что Колумбия – единственная страна, где существуют собственные параметры классификации зерен. По ним выделяются три категории (от низкой к высокой): Usually Good Quality Excelso Supremo Если Вы хотите кофе в зернах, то жмите на ссылку , чтобы купить кофе в зернах. КИСЛОТНОСТЬ 9 ИЗ 10