Страна произрастания кофе: Эфиопия Косточковые фрукты и цитрусы — это типичный профиль для кофе из Эфиопии. Яркое длительное послевкусие сливочных тонов. КИСЛОТНОСТЬ 8 ИЗ 10 А вот Вам удивительный факт об Эфиопии 🤫 . Несмотря на то, что на дворе 21й век, в Эфиопии более половины кофе растет в диких условиях🌱 . Да, есть мелкие фермеры, также есть и более крупные плантации . Но, около 60% зерен растет дикарем просто в тропических лесах, его собирают крестьяне и свозят на обрабатывающие станции Одна из таких станций - Ато Тона🏡 КИСЛОТНОСТЬ 8 ИЗ 10