Кофе в зернах из Кении с моющей обработкой (washed process) является примером высококачественного специального кофе. Кения славится своими изысканными сортами кофе, а процесс моющей обработки добавляет уникальные характеристики во вкус и аромат этого напитка. Моющая обработка подразумевает тщательное удаление внешних слоев плода кофейного дерева перед сушкой и ферментацией зерен. Этот метод позволяет сохранить яркие и чистые вкусовые профили кофе, часто характеризующиеся сложными фруктовыми и ягодными нотками. Кенийский специальный кофе часто отличается яркой кислинкой, высокой сложностью вкуса и насыщенным ароматом. Он может иметь цветочные оттенки, яркие ноты цитрусовых и ягод, а также великолепное послевкусие. Этот вид кофе часто привлекает внимание ценителей кофе за свою оригинальность, выдающееся качество и характерный вкус, который отличается от других кофейных сортов. Вкусовой профиль: Темные ягоды, ревень, ананас Состав: Арабика 100%