Паста Тахіні (Tahini) – це натуральна кунжутна паста, традиційний продукт східної та середземноморської кухні. Її виготовляють із обсмаженого і ретельно перетертого насіння кунжуту, завдяки чому вона має насичений горіховий смак та ніжну кремову текстуру.
Особливості:
Склад: 100% обсмажене насіння кунжуту, без добавок, цукру та консервантів.
Смак: насичений, горіховий, з легкою шляхетною гіркуватістю.
Консистенція: густа, однорідна, кремова.
Колір: від світло-бежевого до золотистого (залежить від обсмажування).
Застосування: основа для хумуса, баба гануша, соусів та заправок; додається в східні десерти, випічку, смузі та каші;
чудово поєднується з медом, лимоном, часником, оливковою олією; підходить для веганської та дієтичної кухні як джерело білка та корисних жирів.
Переваги: ​​повністю натуральний продукт без ГМО та консервантів; багатий на кальцій, магній, фосфор, вітаміни В і Е; містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти; підходить для веганів, спортсменів та тих, хто стежить за харчуванням.

Ця паста надає стравам м'якого горіхового смаку і робить їх більш насиченими, ароматними та корисними.