Купаж № 13 насыщенный средней крепости, c легкой кислинкой, дает хорошую крема. Смесь можно использовать для заваривания на профессиональной кофемашине, но при этом будет неплохо вариться на обычных жужиках. Купаж, производимый на Большом ростере размером 240 кг, за счет этого мы получаем самую недорогую себестоимость товара. Соотношение арабики 30% и 70% очень хорошо подходит для кафе. Товар производится на Большом росте 240 кг.