Freeze Cream - професійна суха суміш для приготування густих молочних коктейлів з насиченим смаком і ніжною кремовою текстурою. Суміш легко розчиняється в молоці, утворює однорідну масу без грудочок та дозволяє приготувати напій із насиченим смаком, який сподобається як дітям, так і дорослим.

Завдяки збалансованій рецептурі коктейлі виходять повітряними, густими та довго зберігають свою структуру. Суміш підходить як для домашнього використання, так і для кафе, кав'ярень, фуд-кортів, барів, кінотеатрів та точок швидкого харчування.
Поради щодо приготування:
Використовуйте добре охолоджене молоко (+2…+6 °C) — це зробить коктейль густішим та повітрянішим.
Для більш насиченого смаку вибирайте молоко жирністю 2,5-3,2%.
Якщо потрібний особливо густий коктейль, збільшіть кількість суміші до 45-50 г.
Для прикраси використовуйте збиті вершки, шоколадну стружку, сиропи, свіжі ягоди, фрукти чи печиво.

На одну порцію рекомендується:
35-40 г суміші
160-180 мл охолодженого молока
Збивати в міксері 30-60 секунд до отримання густого повітряного коктейлю.

Базовий рецепт класичного молочного коктейлю:
Інгредієнти: 160 мл охолодженого молока (2,5-3,2%), 35-40 г суміші Freeze Cream, лід (за бажанням).
Приготування: Налийте молоко у склянку міксера. Додайте суміш Freeze Cream. Збивайте 30-60 секунд до отримання однорідної густої маси.
Подавайте відразу після приготування.

Асортимент смаків Freeze Cream:
Лінійка Freeze Cream пропонує різноманітні смаки, що дозволяють кожному вибрати ідеальний молочний коктейль – від класичних вершкових до яскравих фруктових та десертних поєднань.

Ванільно-вершковий:
Класичний вершковий смак із ніжними нотками натуральної ванілі. Ідеальний як самостійний коктейль і чудово поєднується з сиропами, фруктами та шоколадними добавками.

Шоколадний:
Насичений смак какао та молочного шоколаду з бархатистою кремовою текстурою. Чудовий вибір для любителів класичних шоколадних десертів.

Маракуйя:
Яскраве тропічне поєднання стиглого манго та ароматної маракуї. Освіжаючий екзотичний смак з приємною фруктовою насолодою та легкою кислинкою.

Фісташка:
Шляхетний вершково-горіховий смак із ніжними нотками фісташки. Густий кремовий коктейль з вишуканим ароматом та м'яким післясмаком.

Полуниця:
Ніжний молочний коктейль із насиченим ароматом стиглої полуниці. Легкий, солодкий та освіжаючий смак, який особливо подобається дітям та любителям ягідних десертів.

Ківі:
Освіжаючий фруктовий смак із приємною кислинкою та соковитими нотками стиглого ківі. Ідеальний варіант для літніх напоїв та яскравих коктейлів.

Bubble Gum (Бабл Гам):
Незвичайний десертний смак, що нагадує класичну жувальну гумку Bubble Gum. Яскравий аромат і оригінальний солодкий смак роблять цей коктейль одним із найпопулярніших серед дітей та молоді.

Чому вибирають Freeze Cream?
Професійна суха суміш для молочних коктейлів.
Густа кремова суміш.
Швидке приготування – менше хвилини.
Відмінно поєднується з сиропами, фруктами та топінгами.
Підходить для кафе, кав'ярень, ресторанів, фуд-кортів та домашнього використання.
Стабільна якість кожної порції.
Економічна витрата.
Виготовляється з якісної сировини для отримання насиченого смаку та приємної текстури.

Freeze Cream - це колекція яскравих смаків, яка дозволить урізноманітнити меню та приготувати густі молочні коктейлі професійної якості як удома, так і в закладах громадського харчування.

Склад: цукрова пудра, сухе молоко, знежирене вершки, ароматизатор, стабілізатор Maxim M27.
Харчова (на 100 г продукту)
Білки: 3,7 г, Жири: 6, г Вуглеводи: 18 г
Калорійність: 160 ккал на 100 г готового продукту.
Маса нетто: 2 кг (±3%)
Термін придатності: 12 місяців
Умови зберігання:
Зберігати при температурі від +1°C до +20°C у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів та вологи.
Особливості продукту:
Без ГМО.
Легко розчиняється у молоці.
Утворює густу кремову консистенцію.
Підходить для професійного та домашнього використання.
Забезпечує стабільний смак та текстуру кожної порції.