Шу Пуер «Палацовий» – високоякісний постферментований чай із Юньнані, знаменитий своїм особливим способом виробництва та тривалою витримкою.
Він виготовляється за технологією подвійної ферментації, яка надає йому унікального характеру. При заварюванні "Палацовий" пуер дає насичений темний настій з червонувато-бурим відтінком. Тривала витримка наділяє чай характерним «чень сян» – благородним ароматом багаторічної витримки, що нагадує старе дерево. У букеті відчуваються глибокі деревні тони та тонкі ноти сухофруктів. Легкі горіхові відтінки доповнюють аромат, роблячи його ще більш багатим та об'ємним.
Смак «Палацового» пуера відрізняється особливою глибиною та м'якістю. Напій має бархатисто-гладкий, округлий характер: у ньому присутні м'які землянисті відтінки, що переходять у солодкі тони сухофруктів. Ферментований пуер зазвичай використовують для покращення роботи шлунка. Він містить пробіотичні мікроорганізми, які підтримують здоров'я кишечника та допомагають перетравлювати важку їжу.
Висока якість "Палацового" пуера проявляється в тому, що одну порцію листя можна заварювати багаторазово. Кращі зразки витримують до 10–20 проток, при кожному новому наполяганні розкриваючи нові грані смаку.
Аромат: Ніжний
Походження: Китай
Смак: Міцний, Чорнослив
Вага: 500 г