Jamaica Blue Mountain - це ексклюзивний сорт кави, який володіє унікальним смаком і ароматом. Виробництво даного кави обмежена через маленького кількості врожаю, що робить його ще більш бажаним у всьому світі. Площа плантацій строго обмежена і становить всього 6 тис.га, що обмежує обсяг врожаю. Для збору ягід і зерен використовується тільки дбайливий ручний збір, що гарантує високу якість продукту. Сорт Jamaica Blue Mountain-абсолютно натуральний, оскільки використовуються тільки природні органічні добрива, в основному, м'якоть після очищення зерен і опалого листя. Крім того, розташування на такій висоті обумовлює досить низьку температуру і високу вологість, що дає можливість зернам дозрівати довше і вбирати всі аромати природи, як вино. Особливу пікантність і неповторний смак Jamaica Blue Mountain надають дубові бочки, в яких транспортують і зберігають зелені промиті зерна. Сорт вирощується на вершині гори на висоті до 2256 м над рівнем моря, що робить його самим високогірним сортом кави в світі. Плантації знаходяться на блакитній горі, яка оповита хмарами, що обумовлює високу вологість і низьку температуру. Всі роботи по вирощуванню, догляду за рослинами і збору зерен ведуться вручну без застосування будь-якої техніки.Jamaica Blue Mountain-один з найзнаменитіших і бажаних сортів кави в світі, який зобов'язаний своїм ексклюзивним смакоароматичним якостям особливостям вирощування і дбайливій обробці зерен. Завдяки неповторному смаку і аромату, ця кава є вдалим вибором для справжніх гурманів, які цінують якість і унікальність продукту.

Обсмажування: середньо-темна

Склад: Арабіка 100%

Смакові ноти: приємна кислинка і помітна солодкість, які балансуються з ледь відчутною гіркуватістю.

Аромат: нотки фруктових дерев, лакриці, вишні і тютюну, а його смак поєднує в собі ноти карамелі, малини і фундука.